出涸らしでなっ茶の佃煮

なっ茶(釜炒り茶)の出涸らしを使った簡単佃煮の作り方です！

お茶をたくさん飲む方必見です！！

【用意するもの】

茶葉の出涸らし(水気をきったもの)・・・40g

醤油・・・・小さじ２

みりん・・・小さじ２

さとう・・・小さじ１

鰹節・・・・ひとつかみ

ごま・・・・適量

①フライパンに茶葉をいれて水気を飛ばす

②醤油、みりん、砂糖、鰹節、ごまを加える

③水気がなくなったら完成！

いかがでしょうか？

超簡単で美味しいんですよね。

ごはんにも合うし、茶粥にも合います。

佃煮を自分でつくるいいところは味付けを自分好みにできるところです！

甘め、しょっぱめ自分の好みに調節してください。

釜炒り茶でなくても煎茶などでもおいしいです！

これを使ったチャーハンも次回アップしたいと思いますー

お楽しみに！